Jäätis küpsisetükkidega

Tegin siis ise jäätist. Kokkuvõttes oli väga super, kuigi väga magus. Just selline mõnus, et värskendas, aga oli küllalt magus, et mitte palju süüa. Järgmine kord peaks panema sisse midagi hapukat, mis maitset veits tasakaalustaks. Külmkapis oli ma pakun, et umbes 4-5 tundi. Siis oli mõnus, et sai lusikaga võtta. Järgmiseks hommikuks oli vaja juba tugevamat kätt.

Retsept:

600ml vahukoort

1 purk suhkruga kondenspiima (300 ml kodust kondenspiima)
+ vabalt valitud maitselisandeid (mina valisin 1 paki Selga küpsised)

Vahusta vahukoor õrnaks vahuks, lisa kondentspiima ja vahusta edasi. Siis lisa purustatud küpsisetükid ning pane säilituskarbiga sügavkülma.


Retsepti nägin SIIT :)